Seu prato
Sua receita
mappetite studio permite-lhe desenhar visualmente os seus próprios pratos e dá-lhe uma receita personalizada
Cooking studio
Escolha os seus ingredientes ou preparações e comece a revestir a sua obra-prima culinária
Flow de receita
Passos detalhados, técnicas, ferramentas, tempos, temperaturas, ingredientes e quantidades
tudo em um
a cozinha é complexa
nós tornamo-la simples
Custo
Conheça os custos do seu prato e o preço de venda a retalho recomendado antes de cozinhá-lo
Visual
Descubra e interaja com imagens do mundo real, cores e cortes de ingredientes e elaboração
Nutrição
Meça o equilíbrio nutricional e as restrições alimentares de suas criações culinárias
Sabor
Analise o perfil de aroma e a intensidade do sabor do seu menu com precisão apoiada pela ciência
Textura
Consiga a combinação certa entre 12 texturas diferentes, melhorando as sensações do paladar
Meio Ambiente
Obtenha o impacto ambiental do seu prato e aumente a sua consciência em torno da sustentabilidade
Arquitetos usam o AutoCAD. Os chefs usam o mappetite studio.
Outros trabalhos criativos têm beneficiado de plataformas tecnológicas dedicadas durante décadas. Terá acesso à base de dados mais poderosa e adaptada ao sector culinário
Adira gratuitamenteMais de
600
Ingredientes
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150
Modelos de elaboração
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3K
Elementos de chapeamento
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300
Técnicas e ferramentas
Software específico para a formação em escolas de hotelaria
Se você se dedica à formação culinária e deseja aumentar a capacidade científica e artística de seus alunos, entre em contato conosco.
Competências digitais
Virtualize sua escola em um ambiente digital e aumente as capacidades de seus alunos
Aprendizaje gamificado
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Pedagogía autoguiada
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Eficiência
Otimize o uso do tempo e dos recursos em sua escola economizando custos
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Product placement
Posicione a sua marca de serviços alimentares para que os cozinheiros de todo o mundo interajam com os seus produtos
Envolva os seus clientes
Podemos criar uma plataforma dedicada no seu site para que os seus clientes possam criar pratos com os seus produtos
Transmissão de conhecimentos
Por vezes, é difícil comunicar como funcionam os produtos alimentares. Com esta tecnologia, é como ter uma cozinha ao alcance da mão
Dê uma olhada de perto
Hora de afiar suas facas
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